Specialty coffee, bowls frescos, pancakes imposibles de no fotografiar y una terraza en Girona en la que siempre queda sitio para ti.
Granos de origen, tostado cuidado, extracciones precisas. La Marzocco en manos que saben lo que hacen.
Frescos, coloridos y de temporada. Porque comer bien tampoco tiene que ser aburrido.
De martes a domingo hasta las 17h. Sin prisa. Con tiempo para repetir café y quedarte a charlar.
Matcha, cúrcuma, butterfly pea, beetroot — y el flat white que se repite.
Nuestros cafés de especialidad, envasados al vacío en bolsas de 250g. Tostado artesano, origen trazable. Disponibles en los cuatro locales.
Lavado
Notas: frutos rojos, caramelo y acidez brillante.
Proceso lavado. Altitud 1.800–2.300 m. Un Colombia con personalidad propia.
Descafeinado
Notas: chocolate, avellana y dulzor suave.
Proceso Swiss Water. Sin cafeína, con todo el sabor. Para los que no se rinden.
Natural
Notas: arándanos, jazmín y cacao oscuro.
Proceso natural. Altitud 1.700–2.000 m. El favorito de los que saben.
☕ Disponibles en los cuatro locales de Girona. También puedes encargarlo por WhatsApp y recogemos en tienda. Escríbenos aquí.
Somos un espacio creado para que las personas puedan desconectar del ritmo acelerado del día a día y disfrutar de un momento de calma en un entorno acogedor e inspirador.
Desde nuestros inicios, hemos querido crear un lugar donde todos se sientan bienvenidos. Un punto de encuentro donde compartir desayunos, brunchs, comidas, meriendas, reuniones, conversaciones o simplemente un rato para uno mismo.
Inspirados por la serenidad, la naturaleza y el estilo de vida de Bali, hemos diseñado espacios cálidos y llenos de vida, donde cada detalle está pensado para hacerte sentir como en casa.
Para nosotros, lo más importante no es solo lo que servimos, sino la experiencia que vives cada vez que nos visitas.
Un lugar donde
el café sabe a pausa.
Donde nadie tiene
prisa por que te vayas.
Creemos en un buen café compartido, en las conversaciones sin prisa, en los espacios que invitan a quedarse y en la atención cercana que hace sentir especiales a las personas.
En Bali cuidamos cada detalle: la calidad de nuestros productos, el ambiente de nuestros locales y la manera en que recibimos a cada cliente.
Queremos ser ese lugar al que siempre apetece volver. Un refugio cotidiano donde reconectar con los demás y con uno mismo.
Porque en un mundo que cada vez va más rápido, nosotros seguimos apostando por la calma, la proximidad y los momentos compartidos.
Catas de café, brunch especiales, pop-ups de productores. Entra en la lista y entérate primero.
Próximamente
Ven a la inauguración y te invitamos a un café. Un nuevo rincón Bali, con todo lo que ya conoces y un poco más.
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Próximamente
Una mañana para conocer el origen, el proceso y el perfil de cata de tres cafés de temporada. Cupos limitados a 12 personas.
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Pasado
Desayuno especial con los productores de nuestro café de temporada. Mesas de 4 y menú cerrado con maridaje.
Joan Maragall 22
17002 Girona
| Lun — Sáb | 8:00 – 20:00 |
| Domingo | Cerrado |
Rambla de la Llibertat 14
17002 Girona
| Lun — Dom | 8:00 – 20:00 |
Joan Maragall 13
17002 Girona
| Lun — Sáb | 8:00 – 20:00 |
| Domingo | 9:00 – 20:00 |
Carrer Nou 16
17001 Girona
| Lun — Sáb | 8:00 – 20:00 |
| Domingo | 9:00 – 18:00 |
